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86 名前:名も無きAAのようです[] 投稿日:2016/12/12(月) 21:22:43 ID:wTajD1ZQ0
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夏は終わってしまいましたが美味しいもの食べたら不定期で投下します
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87 名前:名も無きAAのようです[sage] 投稿日:2016/12/12(月) 21:24:56 ID:wTajD1ZQ0
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秋冬を食すようです
【みそピーナツ】
J( 'ー`)し パリパリ
川д川「手伝うよー」
川д川「落花生いっぱい出来たねえ」パキッ
川д川「みそピー作ろう!」
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88 名前:名も無きAAのようです[sage] 投稿日:2016/12/12(月) 21:28:33 ID:wTajD1ZQ0
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*落花生を炒る
川д川「5日くらい乾燥させた生落花生4握りほどをフライパンへ」ザザッ
川д川「油大さじ1〜1.5をピーナツに絡ませながらかけて弱火でじっくり炒る」ガラガラ!
川д川「木べらで常にかき混ぜて!皮が赤っぽくなって所々にごく薄い焦げができたら火を止める」カチッ
川д川「油が残ってたらクッキングペーパーで吸って」
川д川「フライパンに入れたままで良いのでたまにかき混ぜながら30分ぐらい冷まして」
川д川「この余熱で落花生がカリッとするよ。」
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89 名前:名も無きAAのようです[sage] 投稿日:2016/12/12(月) 21:30:15 ID:wTajD1ZQ0
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*味噌液
川д川「落花生を冷ます間に液を作ろう」
川д川「砂糖と味噌をお玉一杯分ずつと酒大さじ1、水大さじ1をボウルで混ぜてね」グリグリ
川д川「砂糖は味噌より少し多めにしてちょっと甘め寄りかな、ぐらいの味付けにするよ」
川д川「混ぜたら液を電子レンジで温めるか小鍋で温めてね」ピピーッ
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90 名前:名も無きAAのようです[sage] 投稿日:2016/12/12(月) 21:33:50 ID:wTajD1ZQ0
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*仕上げ
川д川「落花生と液を合わせるよ」
川д川「液はスプーンで少しずつ落花生全体にかけたら中火で軽く煮詰める。」ジュワジュワ
川д川「完成!液は落花生1粒の周りに1mmくらい絡んでる状態がベストだと思う」
川д川「液は余ったらフライなんかの揚げ物にかけたりゆず味噌にして味噌田楽に使うといいよ!」
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91 名前:名も無きAAのようです[sage] 投稿日:2016/12/12(月) 21:37:55 ID:wTajD1ZQ0
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川*д川「ご飯をよそってみそピーをかけてー♪」
川д川「ほうじ茶も用意しました」ホカホカ
川д川「それでは…」
川д川 イタダキマース!
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92 名前:名も無きAAのようです[sage] 投稿日:2016/12/12(月) 21:54:37 ID:wTajD1ZQ0
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川〜川 カリッ
川*〜川「うまい!」サクサクモグモグモグモグ
川*д川「やっぱ落花生といえば味噌ピーだよね!」サクッモグモグ!
川*ー川「香ばしいピーナツと味噌ダレの甘じょっぱさが白米によく合うっ」モグモグ!
川*д川「味噌ピーって市販のより手作りした方がよりおかず感あって美味しいんだよねぇ」カリカリ
川*〜川「落花生のカリサク感が最高!」カリサクッモグモグモグ
川*ー川 モグモグ
川д川「ちょっと口を休めようっと」
川〜川 ゴクゴク!
川*;д川「ぷはぁっ、さっぱりなお茶が美味い!」
川*д川「ご飯とこれだけあれば文句無し!」カリサクモグッ!モグモグモグ!
川*〜川「エネルギーと噛みごたえがあるからお茶碗1杯しか食べられないけどね!」モグモグモグ
川*ー川 モグモグモグモグ
川*д川 カリサクッハフハフ
川*〜川 モグモグモグ
川д川 ゴクゴク
川*д川「ふぅ…」
川*д川 ゴチソウサマデシター
川д川b「お酒のつまみにも良いとのこと!」
川д川「やみつきになるからぜひ作ってみてね。」